Energy-Balls

Der perfekte Snack für einen Energieschub! 🕺🏼 Heute zeigen wir euch, wie ihr ganz einfach einen veganen Snack für zwischendurch machen könnt. Energy-Balls sind ein gutes Kraftfutter und sehr simpel in der Zubereitung. 🤩

 

Zutaten für 20 Stück

180 g Datteln

100 g gehackte Mandeln

2 EL Kakaopulver

½ TL Vanilleextrakt

1 Prise Salz

 

Zubereitung

  1. Die gehackten Mandeln, Datteln, Kakao, Vanilleextrakt und Salz in einen Mixer geben und alles gut vermischen.
  2. Mit einem Esslöffel etwas Masse herausnehmen und mit den Händen kurz zusammendrücken und zu einer Kugel formen. Die Energy-Balls könnt ihr in einer luftdichten Dose für ca. eine Woche aufbewahren.

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